西班牙冷湯

炎熱的夏天, 我和米奇常常懶得開火煮飯, 只要買齊材料進果汁機打的西班牙冷湯, 非常符合我們的要求, 於是乎便成為我家夏天餐桌上常見的一道料理.

材料:
300公克紅番茄, 黃椒一顆(也可以用青椒代替), 一條小黃瓜, 一瓣大蒜, 放了兩三天的老麵包50公克(用白吐司兩片代替亦可), 半顆洋蔥, 一茶匙白酒醋(或是沒有特殊味道的白醋), 兩匙橄欖油, 250ML冰水, 少量鹽巴和黑胡椒調味.

做法:
功夫一點的, 會把番茄去皮去籽, 不過我懶惰...向來都是切小丁就丟進去...
小黃瓜去皮切丁, 黃椒去籽切丁, 大蒜切末, 洋蔥切丁.
老麵包泡水約半小時, 泡軟以後擰乾. (這個步驟也可以省略...基本上切小丁即可)
切丁的料全部丟進果汁機, 加點醋打到自己喜歡的程度, 再加入適量的鹽, 黑胡椒調味並淋上適量橄欖油即可上桌.

柏林 - 猶太博物館〔Shalechet〕

利用柏林猶太博物館星期一晚上開放到十點的機會，跑去參觀。展覽內容大致交代猶太人兩千年的歷史，與DC的大屠殺記念館有很大的差別。也許是對Holocaust的印象太深，之前一直以為這間博物館只講近代的故事，真正參觀才發現不止於此，也沒想像中沉悶，想對猶太人多點了解，其實還挺值得走一遭。當然，以猶太為題的博物館，必然會有針對大屠殺事件的紀念展，照片中一張張疊在一起的金屬面具，讓人聯想到屠殺過後的屍堆，參觀者走在上面，金屬面具的碰撞聲，在挑高三層樓的水泥牆之間迴盪，更顯悲涼，頓時間有種哀戚之感，眼淚差點奪眶而出…戰爭的殘酷與傷痛，何時才能了…令人感慨萬分。

柏林 - Aurora Hostel

因為手上的案子，而有了九月初的柏林倫敦雙城記，用力利用時間看博物館找靈感。為了替老闆省錢，又得兼顧安全（這次背著單眼相機），於是選了這間位於東柏林的青年旅館。30歐元一晚單人房住宿，簡單乾淨且交通便利，還可以玩色彩治療（房間裡有可以轉換顏色和亮度的燈），剛辦完入住手續，儘管旅途勞累卻心情大好，等會準備探險去~