January 28, 2007

《娃娃兵進音樂廳》觀後感

今天下午去看了第七年度的《娃娃兵進音樂廳》。去的原因,除了因為有免費票以外,也是好奇老哥在這幾年有啥長進,畢竟,離我上次進音樂廳看他演出,已經有將近兩年的時間了。分成上下半場的音樂會,使用了許多「膾炙人口」*的民謠與音樂,因為這場音樂會號稱針對「零歲以上觀眾」,音樂廳裡有一半的觀眾是小朋友和小小朋友,我看到了主辦單位和家長的用心,卻也有一些質疑。

我基本上很贊成這樣的活動,畢竟我也是從小在國父紀念館睡大的。還記得小時後,爸媽常常帶我和老哥到國父紀念館觀賞演出,五六歲的小娃,在燈光昏暗氣氛佳的環境中,很容易就開始呼呼大睡,儘管如此,我還是隱約記得某些演出,不論是舞台上帥到不行的小提琴家,或是看睡美人芭蕾舞劇王子親吻公主以後那張不知如何從舞台中央移動到舞台外的美麗大床,點點滴滴都養成了我願意花錢看表演的習慣。前幾天跟老爹聊起,還能很驕傲地告訴他:「你們以前給我的零用錢,大部分都是花在看表演這件事上面。」

我小時後哪裡有什麼針對小朋友的節目,印象中,在表演現場講話,爸媽會馬上「噓~~」,要我們安靜別說話,如果有什麼哭鬧的狀況,小朋友的嘴巴會馬上被爸媽摀起來,這樣說來,現在的小朋友真的很幸福。因為觀眾是「零歲以上」,所以今天的音樂廳自然很吵鬧,小朋友跟著台上的叔叔阿姨唱歌唸魔咒,很可愛,不過對於那些還很朦朧的三歲以下小小朋友,就不一定是件愉快的事了。我一找到我的座位,馬上聞到了尿騷味,這在音樂廳還是頭一遭,上下半場節目各將近四十分鐘,演出才過半小時,坐在我前面看起來還沒一歲的小小朋友,就開始大聲哭鬧了起來,媽媽還不小心把手上的鋼瓶水壺掉到地上,發出了很大的聲響,這個小朋友和他看起來不到兩歲的哥哥,在下半場也有幾次大聲哭鬧的狀況,這真的讓我感到,進音樂廳這件事,對他們似乎比較像是虐待…另外,台上叔叔阿姨用的語言,似乎是比較適合小學以上的小朋友,用詞上似乎可以更考慮一下幼稚園小朋友的理解能力。

當然,我還是非常肯定這樣的活動,畢竟小朋友對藝文活動的欣賞與參與,必須要從小就開始培養,讓他們習慣,只是舉辦任何以小朋友為對象的活動,似乎應該要有更多的深入思考,這樣子才能夠真正引起小朋友的興趣吧。

* 對大人來說的膾炙人口,小朋友不一定認識。就我看來,上半場的選曲就蠻成功的,到了下半場,不知道是小朋友煩了還是比較不熟悉曲目,感覺上就比較冷。

January 26, 2007

就要這樣變義大利人了嗎?

回台灣以前,其實挺掛記著申請義大利公民的事,去年夏末面談時說最快兩個月、最晚半年內會下來,算一算時間也差不多,卻一直沒有消息,那時就怕這通知真會在我在台灣的時候下來。

前幾天,米奇說市政府來了一封信,雖然我是收件人,不過因為我人不在,他自作主張先拆了,發現是一封領件通知,清楚地寫著配偶可以代領。就這樣,昨天他跑了一趟市政府,盼了好久、盼到都快忘了的公民資格,終於還是下來了。

自領件日起的半年內可以到市政府宣示辦理,這時機也真是剛好,倘若回歐以後真因為工作必須去英國幾趟,就省了辦簽證的麻煩。米奇笑說,這下子我趴趴走的範圍就會從申根國家擴大到全歐洲了!

January 20, 2007

本周小感 - 上工的第一個禮拜

開始上班一個禮拜了,也真是挺忙的,每天回到家也沒多餘的精力打開電腦,這會兒終於知道那些每天盯著電腦上班的部落客是怎麼個生活,以後不敢催人家寫文章了...
Started going to the office for a week, we've got such a busy schedule and I'm just totally worn out after work that there's no energy left for turn on the computer. I finally realize how some bloggers live and will never ever leave any message to ask for new reads.

原本的老闆變成小老闆,冒了個大老闆出來,是在回來前就知道。只是,要重新適應一個新的上司,其實也是挺傷腦筋的事,不過星期四第一天開會見到人的感覺良好,我想,至少這兩個多月是不會有太大的問題。
I've got two bosses now. The original boss that I've been working with for almost ten years has become my second boss, and there's another "big boss". I knew that before I came back. However, it's quite a nervous feeling that I have to adapt to a new boss. We met for the very first time during the meeting on Thursday and I can feel he is a kind person. At least there won't be too much trouble in this working period. Fingers crossed!

前天因為一大早要下新竹開會,打破了自己決定"不坐計程車上班"的承諾,遇上了一個很好玩的計程車司機. 聊著聊著難免不去提到自己定居國外的事實,他說:「...人家都是被派出國上班,妳怎麼是回來上班?」後來開會的時候聽到一些分享,讓我回想到自己進入這個行業的初衷,頗有種"自我感覺良好"的感覺。
We had to go to Hsinchu for meeting on Thursday and I eventually broke my own "no taxi" promise. The taxi drive was an interesting person and we chatted for a while. It's hard not to mention that I'm actually living abroad, and he said, "most people are sent abroad for work, how come you "come back" for work?" Some participants of the meeting also shared their thoughts and it reminds me my starting point (or you can say motivation) when I entered this profession. It's such a great feeling.

自由慣了的我,每次回來上班之前都必須要給自己一些心理建設,不過回想這短短幾年間所經歷的事,我還是相信,再怎麼累都是值得的。
I'm working as a free lancer for quite a while and I'm always a bit hesitated to come back for work. However, thinking of what I've been doing in the past few years, I still believe it's worthy of all the hard work and efforts.

January 12, 2007

On the way back to Taiwan

That was quite a pleasant flight. I haven't been taking Singapore airlines for quite a few years and am really amazed. Service is nice, and there're loads of films to be watched. I didn't even touch my book at all. Twalve hour flight was passed in three Dr. House episodes, 10 CSI episodes, and the latest Wallace and Gomit animation. I guess I'll suffer later coz I didn't even try to take a nap and there're almost five hours that I have to wait in Singapore before I get onto the next flight. But I guess after this flying experience, I'll try to take this airline in the future when I can. It's just way too pleasant!!

January 10, 2007

回台前小感

夜半,泡了杯茶,替米奇端了下去,仍舊在工作室裡忙著的他,說聲謝接了過去,繼續埋首工作。關上門,心裡突然有種感覺,接下來三個月沒人在夜半給他泡茶,想起來挺寂寞的。

也許因為八月中才從台灣回來,這次行程安排地頗急促,儘管這兩天忙著打包,我卻還沒有要出發的感覺。每次要回台灣待上幾個月,我娘就開始替女婿擔心,覺得女婿很可憐,我又何嘗不是這麼想?只是,我還是比較自私的那一個,有好玩的案子,怎麼樣都不可以拒絕,加上時間剛剛好,掐準了回台灣過年,米奇這下子也不得不決定過年回台小待十天。

還記得在和老闆談時間的時候曾跟老闆說:「你是我的天使。」十二月忙完書,本來就有回台灣過年的念頭,當時米奇卻以很貴、時間上無法配合等理由,做了「不然你自己回台灣過年」的決定,他的考量我都可以理解,不過從98年出國後就沒有在台灣過農曆年的我,心裡頭想要和他一起回台灣過年的聲音卻越來越大,此時,接到老闆詢問我何時可以橋出時間回台工作的訊息,一切都迎刃而解。

是這半年以來多坐了幾次飛機,還是我開始對飛來飛去的生活感到厭倦?出發前一日,竟然有那麼多的不確定感…也許是恐懼自己無法再適應辦公室生活?兩個半月忙工作,一下下就過去了,只是預想著接下來半年即將面對的生活,以及心中萌生的些許想法與計畫,竟然害怕了起來。

貓兒早在看到我拿出行李箱時就開始抗議,這會兒又在旁邊怪聲怪叫了,夜闌人靜,這抱怨聲特別揪心…我大概想太多了。

January 09, 2007

柏林見聞錄三


這次到柏林的目的之一,是要和米奇的好朋友蘇西見面。蘇西兩年前結婚的時候就邀請我們到德國,不過因為米奇時間上無法配合而作罷,這兩年米奇去法蘭克福樂器展的時候我也沒跟去湊熱鬧,蘇西一直因為沒能跟我見上一面而扼腕,而米奇對蘇西的先生拉爾斯也有同樣的遺憾,這次趁著兩個雙胞胎八月出生,我們也在選日不如撞日的狀況下安排了柏林行。

原本是星期五一到柏林,就要跟蘇西見面的,不過等到我們到出租公寓安頓好以後,給蘇西撥了通電話,卻從拉爾斯口中得知蘇西住院的消息!這真是晴天霹靂,前一天早上還特地打電話約時間,怎麼這會兒人在醫院?還好蘇西隔天就回到家休養,不然我們還真打算到醫院去看她呢。這下子真是計畫大亂,我們一直到星期天才確定當天晚上可能可以碰面。

時間上的不確定性,我們於是決定到離公寓沒多遠的亞歷山大廣場晃晃。一出地鐵站,就看到一間百貨公司有營業,由於這次也打算在柏林替米奇採買一些衣服(雖然最後還是沒買到),於是就進去晃了一圈…只是沒想到這一圈,卻也晃到下午四點多才出來,什麼博物館都別去了。

天色已晚(不到四點就全黑了),實在不知道哪裡可去,靈機一動,那就來去聯邦國會大廈看看吧,聽說上面那個圓頂開到蠻晚。

從公車站往國會大廈的途中,經過了布蘭登堡大門,冷風瑟瑟,遊人不多,卻也謀殺了我們不少記憶卡,來到柏林,怎麼可以不拍這種到此一遊的照片!

我們在國會大廈的入口等了一陣子,才進入安檢區,此時,外頭卻也下起大雨來…安檢時把外套圍巾都給脫了拿在手上,就這樣上了電梯,心裡才在想,反正待會也是在室內吧,電梯門一開,一股冷風吹了進來…原來圓頂是在室外啊!趕緊又把自己裹得跟粽子一樣,才走了出去。

這座用鋼筋和玻璃蓋起的圓頂建築也挺好玩,乍看之下真像個燈塔,底部是照片說歷史,我們沒啥興致看,於是拍了照就開始沿著圓頂繞圈往上爬。往圓頂外看去,原本該是美麗的夜景,因為大雨而顯得朦朧,不過圓頂本身的吸引力,讓我有種「還好沒有略過這個地點」的感覺。

米奇在離開前問了在大廈前的工作人員,才知道這好似燈塔的建築,實際上作用是反過來的,藉著這個結構增進室內空間的照明,反射的結構還會隨著光源轉。隨手拿了一份簡介,才知道這是Norman Foster的作品,Foster還因為這個圓頂設計而在1999年獲得Pritzker Prize的殊榮。

出了國會大廈,我們又與蘇西通了電話,雖然外頭還下著雨,我們卻因為終於能夠和蘇西、拉爾斯與雙胞胎碰面而興奮不已。

January 07, 2007

沙茶紅菊苣燉飯

不知道是哪時發現紅菊苣和沙茶醬超對味的,這幾年以來,用沙茶醬來調味紅菊苣的義菜中吃,常常出現在我家餐桌上。今天心血來潮,看到冰箱裡剩下兩株紅菊苣,打算做燉飯,煮到一半開冰箱拿紅酒時看到了沙茶醬,順手拿出來挖了一匙丟進鍋裡,成果也還真不賴。幾年廚娘訓練下來,對煮飯這件事總算是越來越上手了。

材料:(兩人份)
紅菊苣一或兩株、米一杯、洋蔥一顆、紅酒一杯、沙茶醬一匙、高湯、鹽適量。

做法:
洋蔥切絲,用橄欖油炒至軟轉金黃色,加入切好的紅菊苣炒至變色,然後加入米扮炒三至五分鐘。慢慢加入紅酒,待紅酒蒸發之後開始加入高湯,米半熟時加入沙茶醬,續煮至熟。

January 03, 2007

招財小扁豆

2006年的最後一天,是在克里斯和希薇亞家渡過的。克里斯和希薇亞在夏天買了新家,在2006年結束之前,新廚房終於來報到,於是邀請了一群好友到家裡開派對。十七人的派對,而且克里斯和希薇亞兩人當天都工作到晚上七點,希薇亞終於勉為其難地同意讓大家各自帶點東西一起準備。

米奇和我決定帶豬腳、扁豆和葡萄,在義大利傳統中,這些都是新年必備的招財食物,以我們去年年底被政府剝皮的狀況,新的一年,財運更顯重要!

豬腳是現成的,只要下水煮二十分鐘就好,不過扁豆就得自己準備了。搬過來這麼多年,這還是我第一次準備這東西,事前稍微在網路上查了簡單的食譜,唯一麻煩的就是耗時。我前一天預泡了大致650公克的扁豆,不過後來因為鍋子太小,大概只煮了不到500公克。剩下沒用完的扁豆,則在兩天之後被我拿來做另一種實驗。

傳統扁豆食譜
材料:
扁豆半公斤、洋蔥一顆、中型紅蘿蔔一支、芹菜一支、中型紅番茄兩顆、鹽與胡椒適量。

做法:
預熱半杯橄欖油,洋蔥切碎爆香後加入切碎的紅蘿蔔和芹菜,炒熟之後再加入去籽切成小丁的番茄,最後加入在水裡泡過24小時的扁豆,扮炒約20分鐘,並且加入適量的鹽和胡椒。之後加入熱水至淹過全部材料的程度,煮開後轉小火悶煮至熟(一小時以上)。

咖哩迷迭香扁豆
材料:
扁豆150公克、洋蔥一顆、迷迭香適量、咖哩兩大匙、高湯塊一個。

做法:
洋蔥切碎,用橄欖油爆香後加入扁豆扮炒,然後順序加入迷迭香和咖哩,炒至水分快乾的程度,然後加入熱水與湯塊,煮開後轉小火悶煮至熟(一小時以上)。