August 04, 2005

<布達佩斯記行>吃在匈牙利二

自助旅行最大的好處,就是可以自由安排行程,去一些自己感興趣的地方,不必將就著團體參觀活動,時間自行調度。我有一個讓許多人感到詫異的習慣,到一個新地方,我一定得去看看當地的傳統市場,了解當地人的飲食習慣,光是這一點,就可以是我不選擇團體旅遊的原因。(當然最主要的原因,還是在於我愛看博物館!)在出發前,我就已經跟克里斯和希薇亞提過我想要去市場走走的想法,他們倆人也頗感興趣,後來在手冊上看到一個離布達丘不遠的主要市場,我們便決定把它當成第三天早上的目的地。(有人可能會問,米奇怎麼都沒聲音?呵呵,這就是我和他旅行契合度百分百的原因,他有著非常旺盛的好奇心,看什麼東西都可以看的津津有味,所以在旅途中向來是我安排行程,他隨便怎麼跟著走都沒問題。)

我們順著地圖找到了這個所謂的傳統市場,乍看之下,這棟很現代的三層樓建築,還真讓我有點失望,跟我原本預期的街市有很大的出入。既來之則安之…市場裡井然有序,賣肉的賣菜的賣衣服的等等,很有規劃地自成一區,蔬菜與義大利並沒有太大的差異,只是看到那便宜到爆的櫻桃,我只恨沒法馬上買了洗乾淨大吃起來,米奇總是以「不方便」、「櫻桃沒法放背包裡悶」的理由拒絕我,讓我的饞蟲空留餘恨。市場中最讓我印象深刻的,大概是肉舖的數目與量,接下來的幾天中也證實,肉類在匈牙利人的飲食中,佔了很大的份量,後來回想起在市場看到的景象,也就不足為奇了。

到市場的時候,我們還沒有吃早餐哩!我、希薇亞和米奇趕緊找了一間看起來不錯的麵包店,各自選了麵包吃將起來,而克里斯則因為我們接下來的目的地是布達丘上的知名蛋糕店,寧可餓著肚子,等會兒再來大吃特吃。匈牙利人的早餐,跟我在台灣時的習慣差不多,咖啡加上口味繁多的甜麵包,不管是巧克力口味、淋著糖霜、肉桂、水果派、芝麻餡等琳瑯滿目,每次站在櫥窗前面,讓人口水直流,總是不知道要選哪一個好。相較之下,義大利人的早餐就很乏味了,永遠就是咖啡果汁加上固定四種口味(巧克力、甜奶油餡、杏桃果醬或不加料)的麵包。想當然爾,到了布達佩斯,每天早上我可是樂得很,選兩個麵包吃飽飽的,準備應付一天的行程。

離開市場,我們繼續往布達丘前進。搭乘登山纜車,是上到布達丘最便捷的方法,雖然票價貴到令人咋舌,一趟兩分鐘不到要價七百弗林(將近三歐元),不過這是觀賞布達佩斯市著名鐵鍊橋的最佳地點,因此我們還是忍痛掏了腰包,反正儘此一次。




上到布達丘,電纜車服務人員很好心地告訴我們,半小時過後有衛兵交換的儀式,不過我、希薇亞和米奇並不感興趣,因此克里斯一人留下等待,我們三人則往布達丘上最著名的蛋糕店前去。按著旅遊書找過去,遠遠就看到外頭桌子坐滿了人,米奇進去探了一下,運氣不錯,剛好有桌客人要走,我們趕緊坐了下來。服務生拿來的菜單,琳瑯滿目的點心與蛋糕,不過我們卻看不出個所以然,於是決定使出‘手指神功’,輪流到蛋糕櫃前面,選擇自己想吃的點心。每個人各點了兩塊蛋糕和一壺茶,小小一張桌子被佔地滿滿的,在六種蛋糕裡,最令我回味無窮的是特製櫻桃和獨家奶油餡兩種,若不是肚子已經撐到不行,還真想再點個兩塊來吃勒…



等到克里斯來到蛋糕店和我們會合,我們三人已經吃的差不多了,他大概是餓過了頭,此時反而什麼也吃不下,可惜了這麼一個好地方…只好待我們結完帳,繼續著這一天的布達丘之行。

1 comment:

Karin said...

My friend... I enjoy your fabulous photos, but miss your english writings. Much love. Karin x