【食驗室】南瓜格子鬆餅

昨天烤了一整個南瓜，把一部份拿去冷凍起來，一部份則留著打算今天料理。本想煮燉飯，沒想到大清早被貓咪鬧一鬧，回籠覺睡起來竟然也過了下午一點，邊走下樓邊想吃早餐，又想到冰箱裡的南瓜，於是決定做格子鬆餅。

隨手在網路上找了個評價不錯的食譜（有興趣者可點此參考），看了看，材料都不缺，就按步驟準備起來。麵糊在鬆餅機裡煎烤，滿室生香，看看窗外灰撲撲的天空，我的冬日不正常作息就此開始。