強迫放假

明天要出發去里斯本，參加好朋友安娜的婚禮，今天整個心就是不在工作上，打包、想婚禮穿的衣服、想怎麼化妝、想到葡萄牙之後可以怎麼休息。

安娜是我在倫敦留學時期的同班同學。對我們來說，那是段共患難的日子，求學生活壓力所造成的種種不適應，讓我們成了好朋友，一起唸書、一起吃飯、一起抱怨英國。學程結束以後，她回到里斯本，我搬到義大利，儘管如此，她仍是少數我繼續保持連絡的同學，初搬到義大利的不適，因為她慷慨邀訪，我有了一趟里斯本行，讓我幾個月內累積的壓力有了出口。

這幾年以來，安娜幾乎每年都會到義大利來，每次見面，總是抱怨著我和米奇不到葡萄牙去，讓她總是無法盡地主之誼，我們對於她的熱情邀訪，總是說「等有空再說」，卻從來沒有認真把葡萄牙當成渡假地點來規劃，就這麼拖著，一直到去年年底接到她要結婚的消息。新郎迪亞哥，我們在兩年前的夏天曾在威尼斯短暫碰面，是個很nice的人，我對於安娜在感情上終於有了寄託，很是高興，當時也曾經許下諾言，哪天她要真是結婚，我一定到。

米奇因為工作忙碌，這次沒法跟我一起去參加婚禮。我則是在工作滿檔的狀況下強迫放假，出去純玩耍六天…如果有辦法不想工作的話。我笑說，現在即使不碰電腦，腦袋裡還是想著工作，因為在做的事情需要思考，在釐清思緒以後用文字寫下來，不過說真的，六天不碰電腦的好處，應該是我的腰背手腕可以得到完全的休息，在這個電腦手要發作不發作的邊緣，應該也不是壞事。

Buona La Prima!

吃飯時有看新聞的習慣，新聞看完轉台，看到一個很有趣的節目。

在舞台上有幾個演員，每個演員都戴著麥克風，主持人可以分別對每一位演員發號施令，要求他們按照情境做出一些表演、反應或動作，演員之間則不知道對方聽到了什麼。舞台上方有字幕，觀眾可以很清楚地看到主持人下了什麼指令。

看了一部份，這大概得要是硬底子、反應很快的演員才可能參加的節目吧！整個演出其實挺無厘頭的，看演員怎麼耍白癡，看演員怎麼被整，看演員怎麼互相整來整去。這一陣子用腦過度的我，竟然有了那麼30分鐘的休息～如果不是發酸的眼睛和漲著發痛腦袋告訴我，不可以繼續瞪著電視螢幕，得強迫自己休息的話，大概還會繼續看下去…雖然沒多久以後，還是坐在電腦前盯螢幕…

倫敦流水帳

年初因為工作需要用到倫敦的照片，翻箱倒櫃起來，才發現畢業後這幾年雖然去了幾次，不過顧玩顧看顧買就沒顧著拍，需要用照片時什麼都沒有，整個“需求清單”整理起來長地嚇死人，所以儘管這次到倫敦只有三天，說什麼也得利用時間拍個幾張。

第一天抵達倫敦市區時已經將近中午，排定要去的博物館到下午兩點才開，中間有個兩小時空檔，邊走邊搭公車，打算慢慢地晃到熟悉的校區，吃點東西再往博物館去。車子坐著坐著，看到Euston Station映入眼簾，驚覺我已經坐過站了！原來在我畢業以後，學校旁蓋起附設醫院，原本威爾康基金會也蓋起了大樓，整條街都變了，結結實實地讓我體驗到倫敦在這四年的改變。

下午博物館看完，離和艾比碰面還有點時間，想到Tate Modern去逛書店，又跳上公車，沿路慢慢晃蕩，打算先到聖保羅大教堂，再走千禧橋去泰德。這會兒是沒啥腦子逛博物館，逛書店倒是很好的消遣，加上行李空間有限，讓我不得不克制自己的購書慾，只搬了三本，不過將近30鎊錢就這麼消失，書，其實是種很昂貴的收藏品。

第二天早上，和艾比的話夾子打開，生活、工作聊個沒完，一直到將近十一點，我才趕著去和一位台灣好友的午餐約會。她的午休時間只有一小時，我兩點得趕到第三區去碰一間博物館的教育部門經理，聊天雖然沒有聊過癮，不過中間將近六年沒有碰面，即使是短暫聚首也是值得。


從第三區回倫敦市區的路上，經過倫敦橋車站，特地跨橋走過泰晤士河照張相，真的回到艾比家已經是六點半的事情。艾比晚上得去參加一個女性朋友的婚前派對，也順便約了我們在倫敦的另一位同學，三個人就一起去了。離我上次去pub喝小酒，已經是很久很久以前的事情了，我跟同學笑著說，為什麼這麼久沒碰面，卻得在這麼吵鬧的地方扯開嗓子“聊天”，還好裡面音樂的音量還算可以，加上並不是個煙霧太瀰漫的地方，大家還是很盡興。後來又有同學的兩個朋友和艾比的鄰居來加入，變成兩個團體互相插花的狀況，倒也是好玩。只是還沒到11點，就看到吧台人員開始把檯子上的瓶瓶罐罐往櫃子裡收，一到11點整，吧台上的告示牌馬上秀出【打烊】，這會兒我才想起，英國酒吧到11點以後就不賣酒的事實。笑了笑，各國國情不同嘛！

第三天早上，照例與艾比聊工作聊到要出門的最後一分鐘，看了看要到自然史博物館的路線，要到Russell Square搭地鐵，「出門左轉直走到廣場前一條街右轉，you won’t miss it！」這好像是莫非定律一樣，只要說肯定不會迷路，就一定會找不到路…我走到Russell Square，沿著廣場走了半圈，看到SOAS的時候就知道自己又走錯了，找到公車站牌，想了想方向，再衝去地鐵站，真的到了自然史博物館，已經比約定時間晚了將近半小時，想到福貓大老遠到倫敦跟我碰面，心裡就直感抱歉…果然，在倫敦還是不要把交通時間抓得太準，七年不住在那邊，的確是生疏了點。

早知道該先打電話預約的…這次到倫敦的主要目標之一，就是自然史博物館的達爾文中心（典藏庫）。那是只能跟著定時導覽進去參觀的地方，完全沒想到會這麼熱門，即使是人比較少的星期四，恰好碰到那天只有兩梯次，我們去詢問的時候已經額滿，只好抱憾而歸。和福貓在博物館裡面逛了將近三個小時，她隨著我沒目標地邊聊邊逛，我就拍拍照，複習一下自然史博物館的內容，在裡面找點靈感。

逛完博物館，我帶福貓去科芬園逛逛。科芬園是我在倫敦最喜歡的一個地點，活潑熱鬧的氣氛，各式各樣的街頭賣藝，以及周遭充滿特色的小店，每次到這裡總難免大失血一番。這次大概是廉價航空的付費策略奏效，為了不多繳那幾塊錢，我很努力地把所有行李弄成一個提袋，因為之前已經買了幾本書，剩下的空間不多，所以能夠很克制自己，不過心裡也暗暗發誓，下次到倫敦，要帶空箱子裝買…

告別福貓，往艾比家拿行李去，已經有一點趕了。跳下車，往前走，心有所思，就這麼不小心走過頭，回過神來已經多走了幾個路口，趕緊折了回去，手機響起，另一頭的艾比很著急：「妳在哪裡？」「我在妳家附近，兩分鐘就到。」再看到熟悉的街名，很自然地向右轉，走著走著竟然看到了早上看到的廣場！再度轉頭往回走， 電話再度響起：「妳到底在哪裡？」我很迅速地敘述了經過，請艾比把我的行李拿下來，在轉角跟我碰面。真的見了面，已經快到我必須跳上火車前往機場的時間，為了怕掉火車，我決定搭計程車去火車站，跟艾比道別，司機先生很迅速地帶我到利物浦街火車站，準時搭上了五點前往Stansted的火車。

回義大利的飛機，大概遲了四十分鐘才抵達，所幸一切順利，手上也有些書本可以殺時間，儘管疲憊，心情卻是充實的。回到家已過午夜，很迅速地unpack、洗澡、睡覺，儘管貓兒按著牠們的每日行程，在走廊裡唱歌，在床上打架，我的身體已經疲憊到完全忽略牠們的程度，就這麼一覺到天明。

Super Size Me!

下樓喝杯水，來家裡作客的路卡和米奇正在看幾年前引起極大討論的《Super Size Me》，儘管影片已經開始了三分之一，還是跟著一起看了下去。

美國導演Morgan Spurlock利用三十天每天每餐連續吃麥當勞的做法，挑戰速食無罪的思維，在三十天高脂高熱量高糖飲食以後，身體狀況接連開始閃紅燈。在我看過以後，我只能說，任何東西過量都不好，連水喝太多都可能出問題，更何況是高脂高糖的東西，稍微有點健康常識的人應該都知道這一點，最重要的還是得從教育做起。

去倫敦前曾跟米奇說，看樣子在倫敦三天大概會很常吃到速食，因為在物價高貴的倫敦，那似乎是最物有所值的選擇（不過最後一餐都沒吃到）。在義大利，很偶爾才會吃速食，不得已外食大多會選擇panini，只有經過漢X王的時候，才可能選擇走進去，機率大概是每兩三個月一次吧。記得很久以前曾經和朋友討論過，有意識的健康飲食其實是很昂貴的。曾經和米奇一起計算過，如過真的要按照營養專家所謂健康飲食的吃法，那麼我們的吃飯錢至少會是現在的1.5到2倍，也是不少錢…這樣子想起來，要吃的健康，似乎也不是件容易的事呢！

春遊？

手上一個案子做到一半，開始有種卡住的感覺，心想大概是離這個題目有點太遠了，需要一點刺激，溫習一下這個主題，恰好拿到義大利公民，去英國只要拿著身分證就可以，網上也找到了便宜的機票，掐指算算，儘管最多三天的時間，不論如何還是得去，打了電話給還在倫敦唸書的艾比，借個客廳暫宿兩宿，就這樣，在上個週末，我排定了五天後出發的倫敦三日行。

出發前已經列好了這次的目標，三天三座博物館，因為工作需要做的networking，也順道跟幾個朋友碰面吃飯。

闊別倫敦四年，這次回去的印象很不一樣。除了變乾淨、變安全以外，從前熟悉的區域蓋起了大樓，當然，物價也非我唸書時可比擬，水漲船高到嚇死人的地步（尤其是交通費）。撇開這些不談，我記得以前曾經說過，雖然我喜歡倫敦，大概不會想在這個城市定居，那時覺得「倫敦不是我的家」；這次回去，不知怎麼，大概是心境的改變，竟然有種「這是我第三個家」的感覺，儘管它並不是我最想要居住的城市。

工作上的收穫不談，短短三天，最滿足的還是與好友敘舊。一方面，運氣不錯，遇到三天大晴天，溫暖的太陽，涼爽的微風，最舒服的春天，走在翠綠滿溢的倫敦街頭，心情清新舒暢，一下子，所有事情都豁然開朗了起來。回到義大利，儘管工作忙碌，想到倫敦街頭的春意，嘴邊總揚起一絲微笑，維持著好心情在工作間遊走。

也是一種踏青

目前手上兩個案子同時進行，豈是個忙字了得，不過好玩的是，兩個案子碰巧在家附近的帕多瓦（Padova）有了個交集，昨天說福了米奇，兩個人偷空來到帕多瓦，造訪帕多瓦大學附屬的植物園（L’Orto Botanico di Padova）。

這幾天天氣不錯，下午的陽光尤其適合出外拍照，我們約莫四點抵達，光線正好的時候。沿路的標示並不清楚，我們只好隨著導航走，卻因此穿過了我從沒經過過的帕都瓦市區。儘管這是個離家不到30公里的城市，我從來沒有好好去走過一遭，每次去的目的，了不起就是火車站附近（的中國商店）補貨，平心而言，對它的認識並不深，所以這次很有驚喜的感覺，原來帕多瓦竟然是個這麼美的城市。

植物園在帕多瓦著名的聖安東尼大教堂後方，我們隨著導航開，路越來越小，在抵達植物園門口的時候，我不禁納悶起來，不知道這到底是不是一般車子不能進入的區域，只是標示上並沒有寫，我們在周圍也沒看到停車場，於是就隨著鄰近的車輛一般，大剌剌地把車子停在門口…我心裡不停地想，該不會出來就看到一張罰單吧！

雖然是因為工作來的，不過因為這座綠意盎然的園區，我竟能暫時放下工作，很專心地當起一個遊客來，享受這片綠野，算是意料外的收穫。我們很幸運地，園區正在實驗新的導覽系統，免費提供遊客使用，只是兩個人卻因此變得非常「忙碌」，我手上有兩台相機（一台小數位傻瓜和一台傳統單眼）、相機袋，背包、再掛上導覽的MP3和耳機、頭上帶著一副沒法折疊的太陽眼鏡、導覽系統說明、加上偶爾要做筆記，儘管這次參觀算悠閒，我卻有種手忙腳亂的感覺…

沿路走走拍拍停停，大概花上近三個小時（植物園兩小時多，遊客中心快一小時）。參觀完，米奇說要帶我去聖安東尼教堂看看，咫尺之距，不去太可惜。這教堂外表看來樸實，進到裡面才知道別有洞天，富麗堂皇。聖安東尼的遺骨葬在此處，許多信徒慕名而來，瞻仰遺骨、觸摸大理石棺（據說會帶來好運）、捐蠟燭等，好不熱鬧。這裡所謂的遺骨，指的是聖安東尼的舌頭，據說在聖安東尼死後並沒有腐爛，因而被當成聖物保存起來，教堂裡還特別設有獨立的禮拜堂，讓人瞻仰這片木乃伊化的舌頭 。回到家看了教堂的網站，才發現這座教堂旁邊還有花園，只是當時時間有限，想參觀大概也不太可能，就待下一次再訪帕多瓦植物園時，再來好好參觀一下這座教堂了。

雖然搞到將近八點才到家，晒了一個下午的太陽亦稍感疲憊，不過，心裡頭是踏實的，偶爾去踏青，果然是提振士氣的好方法。

雙重國籍

回到義大利以後，除了馬上埋入工作以外，還有一件重要的正事要辦—辦理公民。話說米奇在一月份幫我到市政府領了通知，在六個月以內要到市政府宣示，才算正式取得公民，否則就視同放棄。

回來後的第二天，我們馬上跑了一趟市政府，跟市長約了宣示的時間，好讓他準備好一切文件。兩天以後，我們按約定的時間到了市政府，走進市長辦公室，看到他正努力地用點針印表機列印所有需要的文件…一切手續簡直簡單到不行，他在我面前放了一張紙，上面有短短兩句話，簡單說就是宣示遵守義大利法規，待他戴上綬帶，我很嚴肅地在他面前念完這兩句話，就算辦理完畢，宣示的隔日，我就是義大利公民。此外，市長在把“紀念品”*交到我手上時也明確告知，義大利法律承認雙重國籍，所以我同時拿兩本護照是沒有問題的，這下子我之前有的疑慮都被釐清了，本來還有點擔心他們會要求我放棄台灣公民，原來真是我杞人憂天！

當然，在此之前，也看了很多其他台灣姊妹的經驗，因為之前看到有住在其他地區的人被要求要提供出生證明，我還很緊張地特地問了市長，我需不需要準備什麼文件，不過他給我的答案是「不用」…這個答案再次證實了義大利境內每一個市政府的做法不一。

待公民資格正式生效後，有兩件事情得辦理，一是辦理身分證，二是到警察局繳回居留證。因為忘了問，所以先跑了警察局，沒想到被要求要提出宣示後新核發的義大利身分證影本，只好回到市政府先把這份文件辦起來。那時才聽辦事員說，原來是市長忘了先給我幾份公民證明，不然這一趟是不用多跑的。

等到拿到新的身分證，我們又再次來到警察局，結果這次被要求提出公民證明…再次印證，對於在警察局裡聽到的都得要存疑，因為每個人講的都不一樣…還好這次我們全都帶了，所以馬上把公民證明和居留證一併交給他，就這樣，以後我再也不用到警察局去受氣了。

市政府在我領身分證的時候，除了四份公民證明以外，也順便給了我原本出身證明的影本，並且表示以後需要此類文件可以直接在市政府辦理。我看了看出身證明，核發的時間是2004年7月，所以確切來說，我從正式提出此次公民申請，到面試總共經過兩年多的時間，從申請到正式取得公民資格，整整兩年半，比預期中短很多，也讓我終於對義大利政府辦事效率的信心指數提高了一點點。

*紀念品拿回家到現在還原封不動地擺在桌上…
**國旗照片取自維奇百科

罐裝的Prosecco

好奇心真的會殺死一隻貓！

記得不久前曾經在新聞上看到，許多義大利酒商抗議德國酒商推出易開罐包裝，堅持玻璃瓶裝才能保持紅酒和白酒的真正風味。今天在超級市場看到罐裝白酒的時候，馬上就想到那則新聞。

我好奇，儘管一小罐不到200cc要價兩歐，還是買了一罐回家嚐，一回到家馬上就把它冰進了冰箱，等到晚上拿出來嚐嚐。我和米奇喝到“壞酒“的共同反應，就是腦袋馬上會變沈重起來，量再多一點就會開始頭痛…今天算是掉進陷阱裡，第一口下去頭就沈了起來！拿起瓶子看清楚點，原來是連產地都沒打上的德國酒(?)，二話不說，拿出Aperol和現榨新鮮柳橙汁調成開胃飲料，好不容易把那“假酒“的感覺給壓了下去。

很無聊地在網路上搜尋了一下，找到了官方網站。從庫存檔看了一下，原來發明者是奧地利人，還在新聞稿上寫「罐裝可樂和寶特瓶可樂喝起來沒有差別…prosecco也是，因為金屬罐是中性的容器。」在我親身嘗試後，我可以很大聲地說，金屬罐裝的prosecco有金屬味，如果廠商把它當成酒精飲料來賣，而不是標榜prosecco的話，也許我的心情會比較平復一點吧…看到廣告上的Paris Hilton，突然覺得那金色的易開罐是不是要呼應希爾頓小姐那頭金髮….果然是徒有外表，內在不札實。

巴掌大的金色罐子看起來小巧可愛，不過卻讓我吃了「不可以光看外表」的苦頭，我看下次要當貓以前，還是要多想一下，尤其是把自己當成白老鼠的時候，還是要三思而後行啊～

我的威尼斯鬼打牆

話說才剛從台灣回來沒兩天，從小看到大的堂妹就和男朋友跟團來義大利玩。趁著這個機會，我怎麼可以不好好利用一下，原本要海運回來的書和保養品，全部都裝起來拿給她，請她幫我帶過來。

旅行團行程，在威尼斯不外乎帶去Murano看看吹玻璃（順便買工藝品），然後在聖馬可廣場附近自由活動，都已經來到威尼斯，不到處走走也可惜，而且親戚來我還是得盡一下地主之誼，所以就約好威尼斯參觀當日帶他們脫隊走走，晚上用完晚餐再送他們回旅館。

我約莫中午坐火車進威尼斯，在火車上接到領隊小姐的電話，說早上進威尼斯時大塞車，行程有耽誤到。還好我也沒有排什麼行程，反正就在威尼斯走走，配合他們的時間也沒問題，所以約莫一點在聖馬可教堂前碰了面，就帶他們到里奧托橋附近我和米奇最愛的那間三明治店用午餐，再帶他們回聖馬可廣場附近坐貢都拉遊運河（旅行團安排的既定行程），然後再脫隊。

坐完貢都拉大概是三點半左右，之前我先問了他們，早上的行程在威尼斯島上到底去了哪裡，才知道旅行團並沒有安排他們進總督府參觀（真可惜），而且連聖馬可教堂都沒去，所以坐完船以後的第一件事，就是進聖馬可教堂走走（總督府最後進入參觀時間為三點，已經來不及了）。我大概已經很習慣幫人家拿包包在聖馬可教堂前面等待的情形，畢竟現在後背背包不能進教堂，而出門旅遊後背背包又是很方便的工具，隨便掐指一算，我拿著朋友的背包在教堂外等待朋友進教堂走一圈的次數，已經數不清了，不過這也是最省時間的方法，去之前我早就預料到了。那天的威尼斯出乎意料地溫暖，我拿著相機，在教堂前拍了起來，打發時間，竟然也拍出幾張還算像樣的作品，威尼斯真的是怎麼拍怎麼美啊～

聖馬可教堂參觀完畢以後，我帶著他們往里奧托橋前去，過橋去看一下魚市場的地點，順便到那個唯一能夠從陸地上完整拍到里奧托橋的地點照張觀光相，之後就開始我一連串的威尼斯鬼打牆！

我自己其實還挺享受在威尼斯迷路的樂趣，不過帶著客人就不是一件好玩的事情了。我們邊走邊買，到了一間專賣手繪瓷磚的小店，那時我心想：「完了，怎麼會走到這裡？」我本來想帶他們到法拉利教堂去看看美麗的拼木，順便光顧一下附近的冰淇淋店，只是走著走著，我眼前竟然出現了火車站前的那座橋…「呃…要不要去買咖啡？」買咖啡本來就是我既定的行程，一方面是咖啡好喝，一方面是家裡的存貨已經喝完了，以這一陣子忙碌的情形，我總不好為了咖啡專程再跑一趟！就這樣，我們過了橋，沿著火車站前的熱鬧大街又往里奧托橋的方向走了回去。沿路經過了我每次到威尼斯必定去報到的糕餅店，所以就帶他們進去嚐了幾樣道地的義大利／威尼斯甜點，之後再去我最愛的Café Costarica喝咖啡買咖啡。

咖啡任務完成，我停了一下，到底要往回走還是向前走？向前走可以去坐小船過大運河，應該也是個很好玩的經驗，往回走可以去吃冰淇淋，不過就快到晚餐時間了…徵詢了一下客人的意見，我們決定往前走。

只是，原本最近的渡河點，那天剛好沒有開…這會兒只好繼續往前，只是我並沒有意識到到底要走多遠，畢竟我在威尼斯很少在思考“距離“這檔子事。等到真的走到以後，才發現原來是魚市場的那個渡河點，這下子要去馬格麗特廣場（餐廳在那附近），又有一段路好走了。

渡了河，我特地繞回里奧托橋一帶鄰接著騎樓的那條街，非常肯定自己這樣子一定不會迷路…沿路看到了熟悉的服裝店、冰淇淋攤等，知道自己離餐廳不遠了。那時米奇剛好打電話來，他人已經到了威尼斯，停好車就要往餐廳過去了。「我們應該會差不多時間到吧！」我很肯定地告訴米奇。

走著走著，我看到一間熟悉的旅館…呃，平常看到這間旅館是從馬格麗特廣場離開的時候，現在看到有點不太對，只是天色已晚，我好像只會認晚上從馬格麗特廣場回到火車站的路，這下子好玩了。我看了看周圍，挑了一條自己很肯定的路往前走，沒多久竟然讓我看到公車…呃，我竟然走到了羅馬廣場…我趕緊打電話給米奇求救，那時他已經快走到餐廳了呢。至少我還知道怎麼告訴他我在哪裡，不然威尼斯迷路找人可不好玩。他告訴我沿著哪個方向走，他會來接我們，沒幾分鐘，就看到他從街的另一頭快步走了過來…

用完晚餐，送客人回旅館順便領我的行李，離開旅館已經是十一點多的事情了。回家的路上不免又被米奇恥笑一番：「人已經都走到那間店那邊了，你都還可以迷路…」其實我在威尼斯的時候，好像只會往固定的幾個方向走，要我從平常走的路岔出來，就很容易發生這樣的狀況（之前帶我媽逛威尼斯也發生過一次），現在想一想，雖然已經在這邊定居了七年，還跟朋友開玩笑說威尼斯早成了我的「灶腳」，不過我的威尼斯鬼打牆應該還是會持續個好一陣子吧…

今年的復活節大餐

訂機票的時候其實沒想到，會剛好回來過復活節，只是算好接下來爬格子需要的時間，加上跟老闆之間的協定，才會訂在四月初回義大利，完全沒想在這個鴿子蛋糕和巧克力蛋滿天飛的日子回來。

不過既然回來了，節還是要過的。抵家後的第二天去探望公婆，就順手帶了一顆巧克力蛋給他們，沒想到這竟然是他們今年收到唯一的一個…我自己今年則是一個都沒收到，米奇要在超市買給我被我用「怕胖」的藉口給擋下了，往年公婆都會記得送我一顆蛋，今年怕是因為婆婆身體不好，公公忙到團團轉給忘了，所以今年吃到唯一的巧克力蛋，就是我們買給公婆的那一顆。

今年的復活節有點怪，蕾蒂夫婦跑去埃及渡假，文森佐和丹妮耶拉想要在家休息，而這個星期剛好輪到保羅得去公婆家照顧媽媽，當公公問我們要不要去吃飯的時候，我們想都沒想就答應了，原因無他，跟婆婆過節的機會不多了，而且人多婆婆心情好就會吃比較多，我們再怎麼忙，吃頓飯的時間總是有的。

這一年以來，每次去公婆家吃飯，總是會準備點東西，以減輕老人家的負擔。星期五就先問好他們想吃什麼，星期六整個下午邊煮菜邊讀書，把星期天（復活節）的食物準備好，順便也把腦袋裡紊亂的思緒整理一下。

公公說他買了白蘆筍，要煮蘆筍燉飯。現在正是白蘆筍和朝鮮薊的季節，我回來以後都還沒有吃到，一聽到他要煮白蘆筍，我當然滿口說好。既然他要準備燉飯，那我就準備個肉吧。在食譜和香料前面看了看，剛好看到那包從希臘來的紅椒粉，就來個紅酒燉牛肉吧，在冷冷的早春暖一下身子挺好的，反正另外還得替婆婆煮南瓜湯，這燉牛肉她應該是不會碰的（據說有酒的東西她都不能吃）。

中午抵達公婆家時，燉飯還沒開始煮呢！公公跟米奇問了兩句，該怎麼煮，就看米奇捲起袖子要動手了，畢竟，要煮燉飯還是米奇比較拿手。往旁邊看看，公公還準備了水煮蛋和白蘆筍，以及填滿餡料的朝鮮薊，看樣子今天又會吃到撐了。

這一頓吃下來也挺嚇人的，蘆筍燉飯、水煮蛋和白蘆筍（撒點鹽、胡椒和橄欖油，簡單又好吃）、朝鮮薊盅、紅酒燉牛肉、保羅貢獻的甜點、公公先買好的鴿子蛋糕、水果、以及巧克力蛋，足足吃了兩個多小時…

以前在蕾蒂家過復活節更恐怖，不過比較有趣的是，蕾蒂會準備一些時令菜，例如復活節才會吃的烤羊頭，我就是第一次在蕾蒂家看到的。那次還有個大學好友一起過節，我光看到切對半的羊頭就覺得恐怖，別說要我拿起叉子嘗試，不過好友倒是膽大，二話不說拿了就嘗起來（後來他跟我說，反正這輩子大概就吃這麼一次），據說味道還不錯。今年本來也有想要試著烤羊頭給公公吃（因為知道他很愛），不過也許老人家怕我麻煩，婉拒了，我看明年再來試著說服他，讓我煮煮看，不然這輩子我大概都不可能煮這道菜來玩了（因為米奇也不吃）。

紅酒燉牛肉

材料：
兩條中型胡蘿蔔（切滾刀塊）、一根芹菜（切丁）、兩顆洋蔥（切塊）、兩顆中型馬鈴薯、牛肉一公斤、高湯兩杯、紅酒兩杯、番茄糊兩大匙、麵粉三大匙、紅椒粉一大匙、百里香一茶匙、兩片月桂葉、胡椒、鹽。

步驟：
1. 馬鈴薯切塊，先用蔬菜油稍炸到表面開始變金黃色，撈起備用。
2. 大火燒熱三大匙蔬菜油，加入洋蔥拌炒兩分鐘，之後加入胡蘿蔔和芹菜，再炒三分鐘左右，瀝油撈起放置一邊。
3. 把麵粉和紅椒粉放入塑膠袋混合，放入切成兩吋左右的牛肉塊，讓牛肉塊均勻沾上紅椒粉和麵粉。
4. 同樣的炒鍋（和油）加熱，拌炒牛肉至表面變色以後放入炒過的紅蘿蔔、芹菜和洋蔥一起，然後加入高湯、酒、番茄糊、百里香和月桂葉，大火煮到滾。
5. 將4移至砂鍋，加入馬鈴薯（亦可加入切半的蘑菇），以適量的鹽和胡椒調味，小火燉煮兩個小時。

巧克力布朗尼

昨天大概又工作過度了，我想，這三個月如果我不小心一點，一定三不五十就過勞，腦子在兩個案子裡團團轉，連出去買菜都還在想工作，這會兒一定要隨時找點方法來犒賞自己，就怕這三個月下來荷包沒飽到，肉倒是長了不少…

想要做巧克力布朗尼，除了因為回義大利以前跟好朋友在星期五餐廳的那一頓甜點吃得有點不過癮（雖然那時已經漲到再也塞不下任何東西），另一方面也是回到義大利以後，看到滿天飛的巧克力蛋，又不巧翻到食譜，中午買菜回來怎麼樣就是打不起精神走進工作室，遂在準備明天復活節餐點的同時隨手做個布朗尼，讓自己高興一下。

材料：
奶油60公克、可可粉30公克、麵粉7大匙、糖四分之三杯、香草精少許、發粉半茶匙、蛋兩顆、堅果半杯。

做法：
1.奶油隔水加熱後，慢慢篩入巧克力粉，至拌勻為止，放涼。
2.麵粉、糖、發粉混合過篩，先把一半慢慢倒入1中用木勺拌勻，加入兩顆打好的蛋和香草精，再加入剩餘的麵粉拌勻。
3.堅果搗碎分成兩份，一份扮入糊中，另一份待用。扮好後把麵糊倒入抹過奶油的烤盤。
4.烤箱預熱180度，放入麵糊烤10分鐘，待形狀稍固定後取出，將剩餘的堅果撒在上面，再入烤箱烤至熟，約20分鐘左右。
5.烤好的蛋糕取出放涼，切塊即可。

PS. 今天烤出來的布朗尼似乎是乾了一點，不過以第一次嘗試來說，這樣的成果還算滿意。工作越忙，在廚房變東變西的機會似乎就更高，煮飯似乎是一種很好的舒壓活動，不過這下子就得逼迫米奇每天多上下樓梯幾趟才行了～～

洋女婿回台過年（三）

抵達大堂哥家，大概是八點以後的事情了。大堂哥在宜蘭買了棟豪華新房，我們在一樓客廳裡喝茶聊天，聊著聊著，大堂哥的兩個小朋友竟然被老爹拱上去彈鋼琴，他們彈完以後竟然還轉向我：「彈個什麼來聽聽吧！」我當場其實有點傻住了，畢竟在米奇買了電鋼琴給我以後，我並沒有什麼時間坐下來好好練琴，充其量不過玩玩罷了，一下子要我坐在眾人面前露兩手，心裡頭只有一個想法：「這下子丟臉丟大了！」

在所有人裡面，最高興的應該是米奇吧。他其實從來沒有聽過我彈琴，只是“聽說“我會談琴，還會很高興地跟朋友宣傳我會談琴，然而，就因為我的面子，覺得自己目前的琴聲搬不上臺面，所以即使在家玩玩，也都把耳機給插上。這次因為老爹一句話，他很有「賺到了」的感覺。

我選了莫札特的幻想曲，畢竟自己腦袋裡記得的曲調都是片段，光憑記憶無法完整彈出一首曲子，只能從大堂哥家裡現有的譜裡，挑一曲不太為難自己的小品。手指不聽使喚地在黑白鍵爬上爬下，嫂子竟然還拿起攝影機錄影，漲紅了的雙頰，有種恨不得找地洞鑽進去的感覺。彈著彈著，思緒回到從前在舞台上的日子…唉，只能說好漢不提當年勇，過去的種種就放進記憶的箱子裡吧。



表演完畢沒多久，大堂哥突發奇想，問米奇想不想騎腳踏車在宜蘭走走，反正閒著也是閒著。就這樣，大堂哥帶著小弟、米奇和兩個小朋友，很高興地騎著腳踏車出門了…就這樣過了兩小時，也將近吃飯時間了，我們開始納悶，不是去附近走走嗎，怎麼這麼久，打個電話看看他們在哪裡好了。不打還好，一打可真被他們給嚇了一跳，騎著騎著竟然到了礁溪，還已經帶著腳踏車爬進林美步道一圈了！他們這一趟騎過去至少也有個十公里，就別說還得要騎回來…

中午在林美步道附近的高爾夫球場裡吃飯，我們開車到林美步道的入口去跟他們回合，沿著路從宜蘭開去，車子裡此起彼落的「天啊！」開車就有點遠了，就別說他們走的是田間小道。一在林美步道看到他們，全車不禁趕快給米奇和小弟鼓掌，這兩個人可不比大堂哥和兩個小朋友，平時是比較沒有在運動的。

會合之後，我們開車他們騎車，一起到高爾夫球場。大年初一很多餐廳都沒開，選擇不多，不過我們還是吃得賓主盡歡，一直到將近四點才從餐廳離開。

從宜蘭回到台北，已經是將近七點的事了。為了不讓有時差的米奇睡著，我和他兩人拖著疲憊的身軀，又去了一趟誠品旗艦店，一直到十點多才回家休息。去誠品前先和小弟敲定了隔日南行的出發時間...又是早上五點！那時心想：「年假九天不是要好好休息嗎？該不會放完假比放假前還累吧？」殊不知到最後竟也成真，整個年假九天都沒有好好休息，這大概是每次米奇回台灣，我的宿命吧！

洋女婿回台過年（三）

抵達大堂哥家，大概是八點以後的事情了。大堂哥在宜蘭買了棟豪華新房，我們在一樓客廳裡喝茶聊天，聊著聊著，大堂哥的兩個小朋友竟然被老爹拱上去彈鋼琴，他們彈完以後竟然還轉向我：「彈個什麼來聽聽吧！」我當場其實有點傻住了，畢竟在米奇買了電鋼琴給我以後，我並沒有什麼時間坐下來好好練琴，充其量不過玩玩罷了，一下子要我坐在眾人面前露兩手，心裡頭只有一個想法：「這下子丟臉丟大了！」

在所有人裡面，最高興的應該是米奇吧。他其實從來沒有聽過我彈琴，只是“聽說“我會談琴，還會很高興地跟朋友宣傳我會談琴，然而，就因為我的面子，覺得自己目前的琴聲搬不上臺面，所以即使在家玩玩，也都把耳機給插上。這次因為老爹一句話，他很有「賺到了」的感覺。

我選了莫札特的幻想曲，畢竟自己腦袋裡記得的曲調都是片段，光憑記憶無法完整彈出一首曲子，只能從大堂哥家裡現有的譜裡，挑一曲不太為難自己的小品。手指不聽使喚地在黑白鍵爬上爬下，嫂子竟然還拿起攝影機錄影，漲紅了的雙頰，有種恨不得找地洞鑽進去的感覺。彈著彈著，思緒回到從前在舞台上的日子…唉，只能說好漢不提當年勇，過去的種種就放進記憶的箱子裡吧。

表演完畢沒多久，大堂哥突發奇想，問米奇想不想騎腳踏車在宜蘭走走，反正閒著也是閒著。就這樣，大堂哥帶著小弟、米奇和兩個小朋友，很高興地騎著腳踏車出門了…就這樣過了兩小時，也將近吃飯時間了，我們開始納悶，不是去附近走走嗎，怎麼這麼久，打個電話看看他們在哪裡好了。不打還好，一打可真被他們給嚇了一跳，騎著騎著竟然到了礁溪，還已經帶著腳踏車爬進林美步道一圈了！他們這一趟騎過去至少也有個十公里，就別說還得要騎回來…

中午在林美步道附近的高爾夫球場裡吃飯，我們開車到林美步道的入口去跟他們回合，沿著路從宜蘭開去，車子裡此起彼落的「天啊！」開車就有點遠了，就別說他們走的是田間小道。一在林美步道看到他們，全車不禁趕快給米奇和小弟鼓掌，這兩個人可不比大堂哥和兩個小朋友，平時是比較沒有在運動的。

會合之後，我們開車他們騎車，一起到高爾夫球場。大年初一很多餐廳都沒開，選擇不多，不過我們還是吃得賓主盡歡，一直到將近四點才從餐廳離開。

從宜蘭回到台北，已經是將近七點的事了。為了不讓有時差的米奇睡著，我和他兩人拖著疲憊的身軀，又去了一趟誠品旗艦店，一直到十點多才回家休息。去誠品前先和小弟敲定了隔日南行的出發時間...又是早上五點！那時心想：「年假九天不是要好好休息嗎？該不會放完假比放假前還累吧？」殊不知到最後竟也成真，整個年假九天都沒有好好休息，這大概是每次米奇回台灣，我的宿命吧！