今年的復活節大餐

訂機票的時候其實沒想到，會剛好回來過復活節，只是算好接下來爬格子需要的時間，加上跟老闆之間的協定，才會訂在四月初回義大利，完全沒想在這個鴿子蛋糕和巧克力蛋滿天飛的日子回來。

不過既然回來了，節還是要過的。抵家後的第二天去探望公婆，就順手帶了一顆巧克力蛋給他們，沒想到這竟然是他們今年收到唯一的一個…我自己今年則是一個都沒收到，米奇要在超市買給我被我用「怕胖」的藉口給擋下了，往年公婆都會記得送我一顆蛋，今年怕是因為婆婆身體不好，公公忙到團團轉給忘了，所以今年吃到唯一的巧克力蛋，就是我們買給公婆的那一顆。

今年的復活節有點怪，蕾蒂夫婦跑去埃及渡假，文森佐和丹妮耶拉想要在家休息，而這個星期剛好輪到保羅得去公婆家照顧媽媽，當公公問我們要不要去吃飯的時候，我們想都沒想就答應了，原因無他，跟婆婆過節的機會不多了，而且人多婆婆心情好就會吃比較多，我們再怎麼忙，吃頓飯的時間總是有的。

這一年以來，每次去公婆家吃飯，總是會準備點東西，以減輕老人家的負擔。星期五就先問好他們想吃什麼，星期六整個下午邊煮菜邊讀書，把星期天（復活節）的食物準備好，順便也把腦袋裡紊亂的思緒整理一下。

公公說他買了白蘆筍，要煮蘆筍燉飯。現在正是白蘆筍和朝鮮薊的季節，我回來以後都還沒有吃到，一聽到他要煮白蘆筍，我當然滿口說好。既然他要準備燉飯，那我就準備個肉吧。在食譜和香料前面看了看，剛好看到那包從希臘來的紅椒粉，就來個紅酒燉牛肉吧，在冷冷的早春暖一下身子挺好的，反正另外還得替婆婆煮南瓜湯，這燉牛肉她應該是不會碰的（據說有酒的東西她都不能吃）。

中午抵達公婆家時，燉飯還沒開始煮呢！公公跟米奇問了兩句，該怎麼煮，就看米奇捲起袖子要動手了，畢竟，要煮燉飯還是米奇比較拿手。往旁邊看看，公公還準備了水煮蛋和白蘆筍，以及填滿餡料的朝鮮薊，看樣子今天又會吃到撐了。

這一頓吃下來也挺嚇人的，蘆筍燉飯、水煮蛋和白蘆筍（撒點鹽、胡椒和橄欖油，簡單又好吃）、朝鮮薊盅、紅酒燉牛肉、保羅貢獻的甜點、公公先買好的鴿子蛋糕、水果、以及巧克力蛋，足足吃了兩個多小時…

以前在蕾蒂家過復活節更恐怖，不過比較有趣的是，蕾蒂會準備一些時令菜，例如復活節才會吃的烤羊頭，我就是第一次在蕾蒂家看到的。那次還有個大學好友一起過節，我光看到切對半的羊頭就覺得恐怖，別說要我拿起叉子嘗試，不過好友倒是膽大，二話不說拿了就嘗起來（後來他跟我說，反正這輩子大概就吃這麼一次），據說味道還不錯。今年本來也有想要試著烤羊頭給公公吃（因為知道他很愛），不過也許老人家怕我麻煩，婉拒了，我看明年再來試著說服他，讓我煮煮看，不然這輩子我大概都不可能煮這道菜來玩了（因為米奇也不吃）。